Project Zeewier, ‘Maak van de nood een deugd’

Water en mensen zijn met elkaar verbonden. De mens wil graag bepalen hoe het water zich tot de mens verhoudt. We hebben zoet en zout water nodig. Zoet voor thee, en de bereiding van eten. Zout voor zuivering, bij een verstopte neus spoel je met zout water. Hoe is de relatie met het water? In Zeeland en in het bijzonder op Schouwen Duiveland is dat een hele legitieme vraag door de rol die het water van oudsher in deze provincie heeft gespeeld. In heel Nederland en zeker in Zeeland speelt de vraag hoe je met de verzilting van het water om kunt gaan. Verdedigen of omarmen? De huisvrouwenvereniging in Zeeland had als uitspraak na de watersnoodramp”Maak van de nood een deugd” en “kies een nieuw servies voor je huis” Veel was na de watersnoodramp immers verdwenen of kapot. De huizen moesten worden schoongeschrobt. Het zoute water van de muren af.

Verschillende Zeeuwen maken van de nood een deugd en gebruiken de verzilting juist. Zeewier groeit uitstekend op zoutwater. Zeewier is een groente die in opkomst is. Voor dit project wil ik graag het zoet en het zout belichten. De terp staat voor een veilige plek, theedrinken voor een rustmoment, een moment om elkaar te ontmoeten. De theekopjes zijn met de hand gemaakt, zonder draaischijf. De afdruk van het theekopje is van Zeeuws zeewier.